Суп "Харчо"

На родине данное блюдо имеет множество вариаций. Есть летний суп, в который добавляется кисло-сладкая алыча или соус из протертых томатов. Зимой для придания своеобразной кислинки используется лимонный сок, кизил или томатная паста.

Мясо может быть любым: говядина, баранина, утка, телятина. Неотъемлемой часть являются специи, их в грузинской кухне всегда много. В харчо кладут кинзу, укроп, петрушку, базилик, сладкий и острый перец, чеснок, лавровый лист, хмели-сунели. По желанию можно добавить грецкие орешки, для сытности – рис.

В нашем ресторане вы моете заказать свежий и сытный суп харчо из домашней телятины, свежего болгарского перца, сочных томатов и душистых специй. Все ингредиенты натуральные и экологически чистые: помидоры с юга нашей страны, мясо у проверенных фермеров, специи и зелень из уютных грузинских лавочек с пряностями.

При заказе супа харчо самовывозом вы получите скидку в 20%, также действует бесплатная доставка по всему городу.