«Цезарь» с курицей – это настоящий король салатов, его пробовал каждый. Прекрасное сочетание нежного мяса, свежих листьев пекинской капусты и легкого соуса придают этому блюду особое очарование. А куриная грудка в составе позволяет включить его в диетический рацион на обед или съесть в качестве легкого ужина.
К полководцу Цезарю данное блюдо не имеет никакого отношения, его придумал американский повар в начале 20-ого века. Если верить истории, Цезарь Кардини (повар и владелец нескольких ресторанов в Мексике) сообразил салат из остатков продуктов на кухне. Посетителей надо было накормить, а еды толком не осталось. Поэтому в первоначальном рецепте салата «Цезарь» были только салатные листья, вареные яйца и оливковое масло.
Уже потом появился соус из анчоусов, хрустящие сухарики и томаты. Сейчас существует несколько вариаций этого популярно салата – одним нравятся с курицей, другие предпочитают с креветками, третьим нравится с семгой
Наш «Цезарь» с курицей готовится их охлажденного фермерского мяса, содержит только спелые овощи и зелень. Мы самостоятельно обжариваем курочку, выпекаем в духовом шкафу хрустящие сухарики, замешиваем соус. Никаких полуфабрикатов и сомнительных заготовок!
На сайте вы можете купить «Цезарь» в Воронеже с доставкой по всему городу. Также действует самовывоз со скидкой в 20%
