Осетинский пирог с капустой – это сытное и вкусное блюдо, которое послужит прекрасной альтернативой для пиццы на обед или ужин. Благодаря большому количеству начинки и мягкому тонкому тесту пирог быстро утоляет чувство голода и насыщает на длительное время.
Плоские лепешки с начинкой готовят более 3000 лет. Первоначальный рецепт придумали аланы – кочевой народ, предки осетинцев. Им необходима была еда, которую удобно брать с собой о время странствий, чтобы она не портилась долгое время и могла быстро восстановить энергию.
Изначально в качестве начинки выступал только сыр, потом технология изменялась. Начали использовать овощи, ботву и листья растений, мясо, злаковые культуры. Сейчас осетинские пироги поражают своим многообразием: есть и мясные, и рыбные, и куриные, и вегетарианские, и фруктовые, и ягодные.
Осетинский пирог с капустой, мясом или сыром теперь не только будничная еда, но и праздничная. В Осетии любая уважающая себя хозяйка встречает гостей именно этим блюдом.
В нашей пекарне вы можете заказать осетинский пирог с капустой. Мы следуем традициям и готовим национальную выпечку по классическим рецептам прошлых столетий. Тщательный отбор проходят ингредиенты – наши повара используют только натуральные и свежие продукты.
Получить заказа можно с доставкой или забрать самостоятельно. При самовывозе мы дарим дополнительную скидку 20% на все позиции из меню.
