Чкмерули

Чкмерули

Состав: цыпленок табака, сливки, сметана, чеснок, специи.

Чкмерули – одно из самых нежных блюд в грузинской кухне. Оно состоит из обжаренной до золотистой корочки крицы, которая тушится в молочно-чесночном соусе с различными душистыми специями.

Размер:
RUB 350 р
Количество
Уахх как вкуссно ...
Съел и обалдел
Бесплатная доставка
при заказе от 800 р
Только свежие и
натуральные продукты
6-звездные пироги
на Яндекс картах
Как готовится чкмерули?

Для данного блюда используется только мясо цыпленка – оно нежное и мягкое, а благодаря сливкам получается тонкий и неповторимый вкус. Некоторые грузинские повара добавляют к мясу сливочное масло, более пикантный вкус получается при использовании домашней аджики.

Обязательны и специи, придающие блюду изысканный аромат  – молотый кориандр, свежая петрушка и кинза, перец, соль, хмели-сунели.

Чтобы полностью раскрыть вкус, подается чкмерули с обжаренными или тушеными свежими овощами, зеленью, постными лепешками. Цыпленок прекрасно сочетается с белым и красным сухим вином, крафтовым пивом.

Заказать чкмерули с доставкой в Воронеже

Мы соблюдаем все нюансы традиционного рецепта, используем только молодых цыплят для приготовления, фермерские сливки и домашнюю сметану, ароматный чеснок.

При заказе куриного супа и других блюд с самовывозом действует скидка в 20%. В нашем ресторане есть и бесплатная курьерская доставка по всему городу.

Не знаете что заказать?
Оставьте заявку и наш менеджер Вам подскажет