Чихиртма

Чихиртма

Состав: курица, яйцо куриное, лук, чеснок, масло сливочное, зелень.

Чихиртма – нежнейший суп, пришедший к нам из грузинской кухни. Готовится на курином бульоне, иногда с говядиной или бараниной. Особенность данного блюда в использовании мучной и ячной заправки для загущения.

Размер:
RUB 190 р
Количество
Уахх как вкуссно ...
Съел и обалдел
Бесплатная доставка
при заказе от 800 р
Только свежие и
натуральные продукты
6-звездные пироги
на Яндекс картах
Как готовится чихиртма?

В русской кухне для густоты в супы кладут различные овощи и крупы, в чихиртму добавляют взбитые яйца и муку (пшеничную, кукурузную). Чтобы бульон оставался прозрачным есть небольшой секрет – пару капель лимонного сока, иногда грузины используют гранатовый сок. Он дает и необходимый легкий кисло-сладкий привкус, выгодно оттеняющий наваристый бульон и само мясо.

Также важным элементом являются специи: ароматная кинза, душистый перец, лавровый лист, кориандр. В некоторых регионах чихиртму подают с щепоткой корицы и свежей веточкой мяты.

Купить суп с курицей с доставкой

На сайте вы можете выбрать и заказать различные супы с курицей, в том числе и оригинальный грузинский суп чихиртма. При приготовлении мы используем только свежее куриное мясо и домашние яйца, купленные у фермеров и проверенных производителей. Для аромата добавляются зубчики чеснока, немного сливочного масла и пряности. При заказе супа с самовывозом действует скидка в 20%!

Не знаете что заказать?
Оставьте заявку и наш менеджер Вам подскажет